Bäckerei Szihn Siebenhirten

Projekt Beschreibung

Beim Innenausbau der Bäckerei Szihn stellen wir das Thema Handwerk in den Vordergrund. Die handwerkliche Qualität spiegelt sich sowohl in der Herstellung jedes Brotes als auch in der sorgfältigen Materialauswahl für den Innenraum wieder. Durch den Einsatz natürlicher Materialien wie Stahl, Stein und Holz entsteht eine einladende Atmosphäre, die an traditionelle Bäckerstuben erinnert. Diese Materialien unterstreichen den authentischen Charakter der Bäckerei und tragen zur gemütlichen Stimmung bei.

Mit einer Fläche von ca. 55 Quadratmetern bietet die Bäckerei acht Sitzplätze. Der Raum wurde so gestaltet, dass der Verkaufstresen eine klare Trennung zwischen dem Verkaufsraum und den rückwärtigen Wirtschafts- und Personalräumen schafft. Darüber hinaus ist der Bodenbereich in verschiedene Zonen unterteilt, um den unterschiedlichen Anforderungen der jeweiligen Bereiche gerecht zu werden. Im Verkaufsraum sorgen Terrakotta-Platten im Wiener Fischgrätmuster für ein warmes, traditionelles Ambiente. Im Sitzbereich hingegen schaffen olivfarbene Keramikfliesen eine ruhigere Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Diese bewusste Aufteilung der Bodenflächen schafft nicht nur eine optische Struktur, sondern vermittelt gleichzeitig ein Gefühl von Geborgenheit.

Die Wand hinter dem Verkaufstresen bildet eine harmonische Verbindung im gesamten Raum. Sie greift das olivfarbene Thema der Fliesen auf und setzt damit einen dezenten, aber stilvollen Akzent. Die restlichen Wände sind absichtlich grob verspachtelt, um dem Raum eine handwerkliche und zugleich rustikale Note zu verleihen. Ein besonderes Highlight des Designs ist die Kombination aus schwarzen Stahlelementen und handgefertigten Verkleidungen aus gebrannten Tonplatten. Diese gekonnte Mischung aus traditionellen und modernen Elementen verleiht der Bäckerei eine zeitgemäße, aber dennoch authentische Ausstrahlung. Die Verwendung von Stahl in Kombination mit natürlichen Materialien wie Ton und Holz schafft ein Design, das sowohl robust als auch ästhetisch ansprechend ist.

Das gesamte Innenraumdesign der Bäckerei Szihn trägt dazu bei, eine warme, einladende und authentische Atmosphäre zu schaffen. Durch die sorgfältige Auswahl der Materialien und die handwerkliche Ausführung wird der Wert des traditionellen Handwerks in jeder Ecke der Bäckerei deutlich. Kunden erleben nicht nur den Genuss von frischem Brot, sondern spüren auch die Hingabe, die in jedes Detail des Innenausbaus eingeflossen ist. Diese Kombination aus Handwerkskunst und modernem Design macht die Bäckerei zu einem Ort, an dem sich Tradition und Innovation vereinen.

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